31 mai 2013

Pour ce soir des madeleines apéritives ....




Allez je pars en soirée, donc j'ai prévu d'emmener pour l'apéritif : 



Madeleines chèvre / noix


Pour une à deux plaques de moules silicones !!!

* 60g de beurre mou
* 130g de farine
* 1 sachet levure chimique
* 2 oeufs
* 10cl de lait tiède
* 80g de bûche de chèvre
* 60g de noix concassées

Préchauffez votre four à 180 °C . Mélangez la farine avec la levure. Ajoutez le beurre mou, mélangez ....
Ajoutez un à un les oeufs, mélangez ... 
Puis le lait tiédi, sel & poivre .
Bien mélanger . 
Répartir dans les moules silicones préalablement beurrés et farinés .
Enfourner pendant 12 min . MIAM .... 











Madeleines olives / amandes


Pour une plaque de moules silicones !!!

* 80g de farine
* 1/2 sachet levure
* 3 oeufs
* 3 cuillères à soupe d'huile
* 80g de noisettes
* 80g de fromage râpé
* 80g d'olives noires

Toujours pareil, farine plus levure chimique . Ajouter les oeufs et les cuillères à soupe d'huile .
Mélanger. Rajouter les noisettes, le fromage râpé et les olives noires . Remélanger.
Et hop dans les moules .... et au four pour 12 à 15 minutes ceux ci !




Voili voilou, vite fait , bien fait !




1 commentaire:

A vous ...